Agriturismo in Franciacorta, la terra del vino

Agriturismo Alberelle è una vecchia cascina tipica lombarda sapientemente ristrutturata situata nel cuore della Franciacorta, la famosa terra del vino, ed è circondata da un caratteristico vigneto. Al suo interno potete trovare un ristorante rustico e allo stesso tempo raffinato, ma soprattutto accogliente con una varia proposta gastronomica che privilegia i piatti della tradizione bresciana.

Il nostro menù


Antipasti

Pan brioche caldo con burro al timo, pomodorino confit e velo di culatello,
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Uovo Poche con crema al Bazena e pistilli di zafferano,
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Strudel al trevisano e scamorza leggermente affumicata,
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Cannoncino di patata dolce, crema di gorgonzola DOP e granella di nocciole,
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e sorpresa dello chef

Primi piatti

Risotto dello chef (per due persone, tempo di attesa 18m)
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Tagliatelle al ragù di cortile
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Pappardella al salmì di lepre
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Fusillone di grano duro con crema di robiola e pancetta croccante

Secondi piatti

Manzo all’olio piatto DE.CO di Rovato
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Coniglio disossato con tipico ripieno bresciano
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Stracotto d’asino
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Hamburger Gourmet Alberelle
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(200 g di carne di manzo, insalata, pomodoro, formaggio stanga, cipolla caramellata, bacon e uovo all’occhio di bue)
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Pancia di manzo glassata e cotta a bassa temperatura

Dalla griglia

Fiorentina all’etto
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Tagliata di manzo
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Filetto di manzo

Apertura ristorante

Lunedì, Martedì, Mercoledì, Giovedì: chiuso
Venerdì, Sabato: aperto pranzo e cena
Domenica: aperto a pranzo

Pic Pic Pic Pic
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Tripadvisor

  • Un posto magico immerso nel verde

    Conosco Agriturismo Alberelle da molto tempo. L'ambiente è fantastico, una vecchia cascina immersa nel verde dei vigneti. Cucina semplice ma allo stesso tempo raffinata, come essere a casa! Atmosfera sempre amichevole e rilassante, consiglio a tutti!

    Andrea Mazza
    Gussago, Italy

  • Pranzo di passaggio

    Di ritorno da un weekend in Romagna, abbiamo scelto casualmente questo agriturismo, che di agriturismo di chi vuol spendere poco non ha nulla... Piatti raffinati, cucina curata, con ottimo servizio, ottimo vino bollicine e posto proprio molto carino. Quindi se volete abbuffarvi e scoppiare non credo che sia il posto giusto, questo è un signor ristorante travestito da agriturismo... Ci torneremo sicuramente...

    Claudio N
    Bergamo, Italy

  • Ottimo pranzo e ottimo vino

    Agriturismo molto accogliente in Franciacorta, ottima la cucina incentrata quasi tutta sulle delizie del territorio. Ottima anche la selezione dei vini di produzione loro, da non perdere.

    obina77
    Soliera, Italy