Agriturismo in Franciacorta, la terra del vino
Agriturismo Alberelle è una vecchia cascina tipica lombarda sapientemente ristrutturata situata nel cuore della Franciacorta, la famosa terra del vino, ed è circondata da un caratteristico vigneto. Al suo interno potete trovare un ristorante rustico e allo stesso tempo raffinato, ma soprattutto accogliente con una varia proposta gastronomica che privilegia i piatti della tradizione bresciana.
Il nostro menù
DEGUSTAZIONE ALBERELLE
Sottile di magatello marinato agli agrumi
Cheesecake salata glassata al rosmarino e lardo
Finto pomodoro
Sfere di grana padano e riduzione di aceto balsamico
Sorpresa dello chef
PRIMI PIATTI
Risotto dello chef
Tagliatelle al ragù di cortile
Hamburger Gourmet Alberelle
Paccheri ai due pomodorini con gocce di burrata e olio al basilico
Tagliolini alla crema di zucchine e peperoni gialli canditi
SECONDI PIATTI
Manzo all'olio piatto DE.CO di Rovato
Coniglio disossato con tipico ripieno bresciano
200 g di carne di manzo selezionata, formaggio stanga, bacon, cipolla caramellata, uovo all'occhio di bue, insalata e pomodoro)
Tartare di manzo selezionata con i suoi sapori
TUTTI I PIATTI SONO ACCOMPAGNATI DAL CONTORNO
Contorni di verdure extra
Apertura ristorante
Lunedì, Martedì, Mercoledì, Giovedì: chiuso
Venerdì, Sabato: aperto pranzo e cena
Domenica: aperto a pranzo
